Все о еде
Войти
Регистрация
Как вкусно сварить спагетти из твердых сортов пшеницы ?
7 годов
назад
от
PutkaMek
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Если простая варка, то так:
*
1) Вскипятить воду, подсолить. Это из расчета 1000 мл воды на 100 гр сухих макарон + ~чайная ложка соли, но без горки.
*
2) Кидаем макароны в кипящую воду и постоянно перемешиваем. Варим 8-10 минут, но лучше пробовать макаронину на зуб.
*
3) Когда достигнута нужная степень варки - выключаем огонь и резко наливаем в кастрюлю 300-500 мл холодной воды, перемешиваем чутка.
*
4) Макароны на дуршлаг, но не промываем. Обратно возвращаем в кастрюлю, добавляем оливыча или подсолнечного масла, грем чутка и перемешиваем.
*
5) Паста (макароны готовы) . Брать лучше указанное масло или сливочное, но не маргарин. Он не катит.
*
Кушайте много, кушайте вкусно.
7 годов
назад
от
Анастасия Еремина
Связанные вопросы
2
ответов
Подскажите традиционный Лондонский салат и суп
10 годов
назад
от
Алексей Титов
3
ответов
Если разморозить филе рыбы в микроволновке, вкус е очень пострадает?
12 годов
назад
от
Анастасия Павлова
5
ответов
что можно приготовить быстро и вкусно. И чтобы никто не догадался, что было приготовлено на скорую руку
6 годов
назад
от
Armadillo ®