Подлива с мукой

Question

Сделала подлив с мукой. но я переборщила с ней, перемешав со спагети я поняла что слишком липнет к зубам из за подлива. это уже никак не исправить?

Answer 1

Исправить уже никак не получится. А на будуще: сначала делайте ру (расплавленное сливочное масло с мукой) , а потом уже вводите его в подливу, нужное количество. Будет гораздо вкусне, к тому же оно может и храниться, в отлитчие от уже готового соуса с мукой