Приобрела фарш говяжий готовый. но он без специй. Как сделать из него котлеты?

Кроме специй соли что в него надо добавить?
7 годов назад от Love

3 Ответы

0 голосов
Проверните через мясорубку, добавьте репчатый лук, несколько зубчиков чеснока, булку вымоченную в молоке, замешайте с сырым яйцом - и объема по-юольше станет и вкус будет приятне (если конечно фарш качественный)
7 годов назад от анна литвинова
0 голосов
Соль, перец, лук. поскольку фарш чисто говяжий, котлеты будут жесковаты, я хлеб не добавляю, иногда в фарш натираю сырую картофелину или немного свежего кабачка, получается мягче и сочне
7 годов назад от просто Анечка ------
0 голосов
специи ни к чему. Лучшие котлеты-с луком перцем и солью. Если не впрок формуешь-можно 1 зубчик чеснока давануть. И небольшой нюанс-хорошо если в фарше есть маленькие замороженные кусочки, не до конца оттаял и не нагрелся-котлеты будут сочные и пышные
7 годов назад от Елена

Связанные вопросы

6 ответов
какие нужны продукты чтобы пойти на природу на шашлыки? напишите пожалуйста как можно больше продуктов
11 годов назад от <Stim>
1 ответ
Что такое глутамат натрия ?
1 год назад от Света Пономарева
2 ответов
рецепт тушенки из курицы приготовленной не в духовке
11 годов назад от linall2011