Как из полкило свин. гов фарша сделать макс котлет

Никогда не делал котлет, есть полкило фарша паниров. сухари, яйца, картошка, лук, чеснок, перец, соль, батон
7 годов назад от Елена :)

1 ответ

0 голосов
Картошку не надо. Ну. это на мой взгляд. 1 яйцо, на полкило фарша-ломтика 2 хлеба, размоченного в воде, или молоке. Лук я на терке тру, либо сразу с фаршем, чтобы сок отдал. Чеснок измельчить. Соль. перец-по вкусу. Очень хорошо вымесить фарш. Жарить можно как в панировке (сухарях) , либо без неё.
7 годов назад от m m

Связанные вопросы

2 ответов
. на Украина национальная"гордость""Рошен", а в России?
8 годов назад от astra tera
1 ответ
Портвейн 777 - ТРИ ТОПОРА 1, 5 литра в бутылке за 197 рублей это вино яблочное?
3 годов назад от Андрей Хохлов
2 ответов
Почему "подошва" у пиццы получается жесткой? как этого избежать?
10 годов назад от The Vi