Как приготовить компот из овсянки? Овсянка молеться в муку, а что потом?

Answer 1

Овсянку перемалываем в кофемолке до состояния муки. 2 стакана овсяной муки заливаем восемью стаканами теплой воды. Тщательно размешиваем, чтобы не было комков и оставляем на 6-8 часов, чтобы все это набухло. Затем процеживаем "болтушку" через сито, добавляем 2 столовые ложки меда и варим до загустения. Можно пить теплый, а можно остудить его, но в этом случае он больше будет похож на пудинг.