можно ли готовить салаты за два дня до нового года?

Answer 1

в идеале - так:
-поздно вечером 30-го лучше готовить Шубу и Мимозу, а также варить ингредиенты для прочих смешиваемых салатов.
-31-го утром - смешать (но не солить, не добавлять масла и майонеза) Оливье, Еврейский, Сытный, С теплой куриной печенью, Цезарь и прочие - которые смешиваются (резать овощи и разные виды свежего салата добавлять непосредственно перед подачей на стол) .