Все о еде
Войти
Регистрация
Существует ли зефир приготовленный без яиц?
7 годов
назад
от
дима
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Основой зефира является желатин, а не яйца. Это безе делается на осноае белка исключительно. Зефир делается из взбитого сахара и желатина, фруктов и желатина. Зефир отличается от пастилы боле простым способом приготовления и боле легкой основой. Зефир делается как с подсушкой в духовке, так и без. Боле сложные рецепты зефира используют яйца, в основном белок и в малых колвах. Так что можете смело готовить зефир дома и без яиц. Самый элементарный рецепт на основе магазинного желе в порошке. Безе не бывает без яиц!
7 годов
назад
от
Алина
Связанные вопросы
2
ответов
В какой подливе потомить рис?
3 годов
назад
от
Катерина Рак
1
ответ
Готовили вы борщ из маринованной свеклы?
11 месяцев
назад
от
юлия ГОЛИКОВА
2
ответов
дайте рецепт супа пюре сырного можно с грибами еще
8 годов
назад
от
Mooly Pool