Ну и как из этого сделать шедевр армянской кулинарии?

7 годов назад от Ivan Dolvich

1 ответ

0 голосов
долма- те же голубцы, только в виноградных листьях. Лук для начинки обжарьте, рис- отварите почти до готовности. В начинку хорошо бы морковь с луком обжарить.
Долму потушить до готовности в кипятке с приправами и мацони.
А соус какой будет? долма с мацони вкусна.
7 годов назад от Олечка

Связанные вопросы

2 ответов
Что такое "наваристость" в кулинарии? Есть ли четкое определение?
3 годов назад от Елена Рянцева
2 ответов
в болгарии вычитал в составе торта, что он подкрашен синькой и зеленкой! Вредно ли это?
4 годов назад от EscomanVor
1 ответ
Можно ли отравиться остывшим майонезом хорошего качества?
4 месяцев назад от Drazah