Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите пожалуйста, кто знает какой температуры выходит кофе из кофе машины? ( очень важно, хочу купить кофемашину)
12 годов
назад
от
sawa
1 ответ
▲
▼
0
голосов
если подавать сразу и не делать большое количество молочной пенки - то он достаточно горячий будет, А если готовить американо - то пожалукй супруг даже пожалуется на излишнюю горячесть)
Действительно, по всем канонам приготовления кофе температурный режим должен быть следующий:
вода в группе +88. +92°С;
эспрессо при выходе из носика холдера — около +85°С;
эспрессо в чашке немедленно после экстракции — около + 80°С.
да, и чашечка для кофе должна быть прогретой - это тоже способствует сохранению температуры напитка
12 годов
назад
от
Юленька Сидорова
Связанные вопросы
3
ответов
Испекла бисквит. Высота 4, 5 см. Ща остывает. Как его разрезать на три слоя не криво?
12 годов
назад
от
Дашулька Неженка
1
ответ
Можно ли спасти прокисший суп?
3 годов
назад
от
Лола Хард
9
ответов
Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь вкусный проверенный рецепт салата с курицей и ананасами.
12 годов
назад
от
Анна Иванова