Все о еде
Войти
Регистрация
Кто подскажет рецепт тайского мороженого?
Всем привет!
Ищу рецепт тайского мороженого, интересует, что они в молоко добавляют.
Те, кто был в Таиланде, наверняка пробовали - очень вкусная штука.
Те кто не был - поищите видео, процесс приготовления выглядит прикольно) На ледяную поверхность выливают молоко с добавками (вот именно эти добавки меня и интересуют) , потом туда же добавляют фрукты, шпателями это разбивается и раздавливается, массу размазывают по поверхности, а потом сворачиваются трубочки мороженого.
Может у кого-то есть знакомые в Тае, кто может узнать?
заране всем благодарен.
7 годов
назад
от
Дизель
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
А вот и нет. Тайцы не едят мороженное вобще. У них генетически непереносимость молока, срут они с него. Почему будучи в Макдональдсе в Таиланде, я заказал молочный коктейль, на что тайка мне ответила, что в Таиланде не заведено продавать молочные коктейли. Типа, не переносят его физически, не усваиваемость лактозы.
7 годов
назад
от
Work_sergei
▲
▼
0
голосов
Молоко кокосовое. Хотя в магазинах полно сладкого молока. А наполнители (не в промышленных масштабах) , а, например, на улице вот такие, как на фото. Видите, цветные там. Это сладкие перловка и рис, подкрашенные. Она в кокосовые половинки мороженое накладывает. Это рынок Чатучак в Бангкоке. А мы банально-сиропчик, шоколад, варенье. А промышленные начинки-мармелад, вечные кокосовые кусочки (везде пихают)
7 годов
назад
от
Wotcher
Связанные вопросы
1
ответ
Шашлык из осетра, кроме лимона, масла и перца какие ещё приправы?
4 годов
назад
от
Алексей Алексеев
2
ответов
Помогите пожалуйста
9 годов
назад
от
НАТАЛЬЯ БЕСПОЛУДНАЯ
2
ответов
Как молодой картофель быстро очистить и вкусно зажарить? Не варить, а именно пожарить!
6 годов
назад
от
Ribka