как сделать подлив из кетчупа? Мать как-то его делала. Но я незнаю как.

Answer 1

Соус томатный
1, 5-2 стакана воды\бульона + кетчуп + мука – 1 столовая ложка, соль по вкусу, масло для жарки
На растительном масле обжаривать муку до золотистого цвета.
Добавить аккуратно кетчуп, следить чтобы не образовались комки.
Кетчуп с мукой чуть-чуть обжарить, добавить воду или бульон. Размешивать постоянно, не допускать образования комочков. Довести соус до нужной густоты.
Посолить, добавить любимые специи, чеснок.