есть сливки и яйца, можно ли в этом замариновать мясо, что бы сделать типо отбивных?

Answer 1

не переводите продукты) мясо маринуйте в специях (можно лук) и немного растительного масла, в сливках это мясо потом можно потушить. а яйца можно использовать в качестве среднего звена при тройной панировке, если Вы надумаете из мяса отбивные делать

Answer 2

Сливки добавляют при тушении мяса, а лучше их добавить в приготовляемый соус (подливу) . А отбивную лучше мариновать в сухом вине, так же его можно добавить при готовке этих самых отбивных, из яиц сделать глазунью и подать вместе с гарниром.