Нужен совет про квашеную капусту!

Здравствуйте, мне нужен совет, заквасили на шинкованную капусту. В пятилитровую банку. Делаем второй раз, первый получился просто замечательно. А сейчас такая проблема что капуста чуть горчит и привкус чего-то газированного. Как исправить? Спасибо!
7 годов назад от Ольга Гринько

1 ответ

0 голосов
капусту квасят осенью, когда она самый сок. Вы же пытаетесь из г, которое полгода где-то провалялось (и наверняка было обработано от гниения химикатами) , сделать конфетку.
7 годов назад от Виктор Рыжов

Связанные вопросы

4 ответов
Карп-это постное блюдо или нет? Помогите пожалуйста!
12 годов назад от Sasha Nikitina
2 ответов
Что такое Баоцзы?
11 месяцев назад от Кто придумал что тебя я не люблю
1 ответ
Лучшая еда для диабетика, ребёнка 9 лет.
6 годов назад от СЕРГЕЙ ФЕДОРЕНКО