Все о еде
Войти
Регистрация
Что приготовить вкусного из свиной (или куриной) печени? Какое ваше любимое (проверенное) печеночное блюдо?
В кои-то веки печенки захотелось) просто пожарить с луком или в кляре - неохота. Может, есть какие-нибудь интересные идеи? )
7 годов
назад
от
Кукла
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Свиную категорически не приемлю. Из куриной делаю паштет - обжариваю с морковкой и луком, специями, потом взбиваю блендером с размягченным сливочным маслом
7 годов
назад
от
Владимир Пивоваров
▲
▼
0
голосов
Паштет, но лучше из говяжей. Обжарить кусочки печени, добавить лук, минут через 5 морковь, обжарить. Залить водой или бульоном, тушить минут 30. Провернуть через мясорубку с вареным яйцом и сливочным маслом, щепотку мускатного ореха. Перемешать, охладить. И вперед!
7 годов
назад
от
Alex Thagoth
Связанные вопросы
1
ответ
Что это за десерт и как его готовить? )
7 годов
назад
от
Дарья Золотарёва
4
ответов
Как правильно и вкусно приготовит пельмени и манты в дом. условиях? Интересуют разные рецепты. Большое спасибо всем!
12 годов
назад
от
Pawel THeCMeX Denisow
3
ответов
Ваше мнение о суши и роллах?
9 годов
назад
от
сергей пр