как готовить блины из кефира

Answer 1

такс, пишу как в оригинале: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 150 гр муки, 1\3 ч. л соды, 1\3 ч. л соли, 1 ст. л сахара, 0, 5 стакана крутого кипятка, яйца кефир, муку, соль, сахар, взбить, соду гасить в кипятке, кипяток влить в тесто постоянно помешивая, дать настояться минут 10-15, добавить растительного масла, перемешать и можно выпекать
 я делаю на 4 стакана кефира как минимум. ну сответственно подгоня все ингредиенты