Напишите пожалуйста простые рецепты приготовления ухи . Ингредиенты, время приготовления .

Question

Добрый день .

Напишите пожалуйста буквально в 1-2 строчки простые рецепты приготовления ухи . Какая рыба, какие ещё ингредиенты, и сколько по времени готовится? Спасибо .

Answer 1

Какую выловишь из той и готовишь, так как из другой рыбы будет не уха, а рыбный суп. Варишь бульон из рыбы, самый лучший получается если есть ерши, потом, по-хорошему, процеживаешь и добавляешь картошку, репчатый лук, манную крупу, перец и варишь; в тарелку сверху - зелёный лук.

Answer 2

УХА, не путать с рыбным супом - Вода, 3 сорта рыбы, целая луковица, целая морковь, соль, перец, лавровый лист. костер. сначала варится рыбная мелочь, желательно потом процедить бульон или варить е в марле, затем кладется рыбка повкусне, морковь и лук (потом это не едят) , соль, перец, лавр