Как готовить киноа? Нужно ли замачивать на ночь, и варить в той же воде или сливать?

Question

Можно ли отварить впрок и хранить в холодильнике?

Answer 1

Киноа не замачивают. стазу варят в подсоленной воде. воды берется для варки достаточно много, вода: киноа = 4:1; готовность пробовать. (варить ок 20мин) .

Answer 2

Много не съедите. Вкус специфический. Я готовила без замачивания, просто хорошенько промывая её. Варить надо так, как если бы вы варили гречу. Пропорции 1:2. Можно добавить кусочек сливочного масла прямо в кастрюльку