Как вкусно и необычно приготовить большого карпа -5 кг ?

Answer 1

О! У нас в армии Алке так готовили. Чистишь, шпигуешь чесночком, в брюхо обтёсаную буханку. На спиной плавник расщеперенный - корку. В пасть - кусок хлеба. В хвост тонкую проволоку. Обмазываешь сметаной, можно с хреном и запекаешь. Потом излишества акуратно убираешь. В брюхо можо грибочков со сметаной и луком.

Answer 2

Закоптить горячим копчением. Есть такие ящики, закладываешь в него опилки, сверху решетку, на решетку карпа. Все это дело плотно закрывается крышкой и ставится на костер.