Как правильно чистить картошку?

Question

1-й вариант: Грязную картошку замочить в тазике с водой, там её отмыть, переложить в другой тазик из которого уже чистить и очищенную в кастрюльку с водой, для контрольного мытья и в дальнейшем варить. жарить.
2-й вариант: Грязную картошку почистить над мусорным ведром, складывая в тазик с водой.
Ещё какие варианты?

Answer 1

Правильно первый вариант, хотя сплошь и рядом пользуются вторым.
Есть еще третий вариант, широко распространенный за границей - картошку моют, но не чистят, а с кожурой варят, жарят, запекают, и так, с кожурой подают и едят.