как готовиться спагети

7 годов назад от Пофиг

1 ответ

0 голосов
Внимательно осмотреть упаковку спагетти, если в составе не указано, что использована мука из ТВЁРДЫХ сортов пшеницы, то выкинуть эти макароны и сходить в магазин, купить те, которые сделаны из правильной пшеницы.
Найти на упаковке информацию о времени варки, если указан диапазон, то запомнить наименьше число.
Отмерить количество продуктов на нужное количество порций, по правилу 1000000 (пропорции по весу воды+спагетти+соли) .
Нужное количество воды перелить в кастрюлю и поставить на плиту, включить нагрев, добавить соль, закрыть крышкой.
Когда вода закипит, добавить спагетти, перемешать. При помощи таймера или часов, засечь время варки макарон. Примерно раз в 2 минуты перемешивать спагетти. За пару минут до готовности, выловить одну макаронину и попробовать, как только спагетти будут чуть твердоваты, отделить воду от них, при помощи дуршлага.
7 годов назад от Мася Z

Связанные вопросы