Все о еде
Войти
Регистрация
Мама просит найти хороший рецепт котлет из леща, посоветуете что нибудь?
6 годов
назад
от
KazanTipchik Ollef
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
смотрите, я просто не знаю сколько кг у вас, но сотношение приблизительно такое
лещ - 2 кг.
белый хлеб - 3 ломтика
молоко - 150 мл.
репчатый лук - 1 шт.
яйца - 1 шт.
соль, перец по вкусу
обваливать в муке и поджарить. потом можно сложить в глубокую сковороду и залить сметаной, посыпать укропом и немного протушить, получается вкусно. (конечно больше люблю котлеты из толстолобика или щуки)
6 годов
назад
от
Katarakta
▲
▼
0
голосов
. так а что там. филе леща. булка вымоченная в молоке. лук. яйцо. кусочек сала или пара ложек растительного масла для сочности. чуть муки. хорошо вымешать. отбить фарш и убрать в холодильник на пол часа. что бы фарш завязался. можно жарить так. а можно в панировке из муки. или сухарей.
6 годов
назад
от
татьяна эмиршах
Связанные вопросы
1
ответ
На шоколадке написано- "Обще содержание какао-продуктов в шоколадной массе- не мене 25%", а остальные 75 это что?
9 годов
назад
от
Венди Дарлинг
2
ответов
Как приготовить хороше вино в домашних условиях из винограда?
11 годов
назад
от
СВЕТЛАНА
1
ответ
Какой сыр Вы любите?
10 годов
назад
от
Shipu4ka...))