При какой температуре готовить Безе?

Answer 1

у всех разные духовки. ну вобще то от 60 до 90 градусов, зависит от высоты выложенных и от того, КАК печет сама духовка. надо приспособиться. руку набить. получится не с первого раза. у меня на 5 раз только боле мене вышло, теперь вот перехала, снова привыкаю к новой духовке (прошлая была электрическая, а эта газовая и одна сторона у не сильне грет)