как приготовить борьщь незнаю как

Answer 1

для начала сварить бульон, лучше из говядины с косточкой, дальше шинкуем капусту и когда бульон свариться (не меньше 2ч надо варится из говядины) , кидаем туда капусту, терём 2-3 средние свеклы и тоже кидаем, делаем пассировочку из моркови и лука и туда же) , за 20 мин. до готовности добавляем картофель
P. S когда бульон будет вариться, после того когда закипит солим, кладем листик лаврушки, перец горошек и еще кидаю 3 зуб. чеснок (мелко порубл. ) .