Шашлык Мне нужно замариновать крылышки, чтобы подарит на углях. Может горчичный или какой нибудь маринад

Answer 1

Кефир, чеснок, базилик, соль/соевый соус. Либо лимон тонкими кружочками, базилик, чеснок, соль/соевый соус и немножко водички, можно минеральной. Чеснок можно просто почистить и раздавить, не измельчать, базилик - фиолетовый, помыть и нарвать, прокручивая, чтоб помялся слегка. А горчичным можно сделать соус: горчица, йогурт, мед (можно вместо йогурта майонез, если употребляете)