в чем разница между ухой и рыбным супом?

6 годов назад от X- MMAY

1 ответ

0 голосов
"уха" = "юшка" = рыбный бульон, и в ней нет наполнителей как таковых, а коренья закладываются только для вкуса бульона и не едятся, а выбрасываются.
"рыбный суп" можно приготовить и на рыбном бульоне, и с рыбой, но в нем всегда есть загустители и наполнители.
6 годов назад от Стас Десятов

Связанные вопросы

2 ответов
Сколько варить суп? Когда запускать пережарку из моркови и лука?
6 годов назад от Виктория Демидова
4 ответов
А если уже надоела Курица\Баранина\Свинина\Рыба под различными Маринадами. а на Шашлык сходить хочется! Что делать! ?
12 годов назад от Ильдус Габбасов
2 ответов
Рецепт вкусных чебуреков
3 годов назад от анна ххх