Картошечку жареную когда солить? До или после?

Answer 1

разница есть, если жарится картошка фри, то она солится после приготовления, если жарить обычную картошку, то солить нужно после того как она зарумянится, соленая картошка начинает выделять из себя воду и не будет румянится

Answer 2

перемешиваю картошку три раза-после первого и второго солю, перед третьим добавляю нашинкованный лук и под крышку на медленный огонь минут на 5-потом приятного аппетита

Answer 3

Соленая в самом начале картошка готовится быстре, но становится мягкой. Соленая в конце готовится дольше, но корочка у не аппетитне.
Тут на вкус и цвет.