Кто знает что за живность может быть в минтае. Разделывал сеодня тушку и обнаружил гроздь палочек 2 см вокруг желудка.

6 годов назад от Василий Саранчук

1 ответ

0 голосов
Это Пилорические выросты кишечника.
Пилорические придатки служат для увеличения всасывающей
поверхности кишечника, синтеза ферментов, нейтрализации пищи
при её переходе из кислой среды желудка в щелочную среду кишечника.
6 годов назад от Яна Кара

Связанные вопросы

4 ответов
2 ответов
1 год назад от Сергей Александрович