какой инградиент дает остроту в харчо. недавно ел продрало до пят.

6 годов назад от Виталя Гусев

1 ответ

0 голосов
Харчо делают с соусом ткемали, который делается из одноименной сливы. Этот соус кислый и солёный.
Красный перец.
Хмели-сунели, пряные травы, чеснок.
Перчика обычно хорошо кладут, не каплю.
6 годов назад от 0ленька

Связанные вопросы