Все о еде
Войти
Регистрация
Из чего делается лепешка, являющаяся основой мексиканской кухни?
12 годов
назад
от
Ксюха ха
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
молоко сухое обезжиренное - 1/4 стакана
сахар - 1/2 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
сливочное масло - 50 г
сыр твердый тертый - 1/2 стакана
вода - 3/4 стакана
соль Способ приготовления блюда:
Смешайте муку с сухим молоком, сахаром, разрыхлителем и солью. Положите нарезанное кубиками масло и порубите смесь до образования мелкой крошки. Добавьте тертый сыр, перемешайте. Понемногу вливая воду, замесите однородное тесто. Тесто разомните руками в лепешку толщиной 2 см, выложите на смазанную маслом сковороду диаметром около 25 см и разрежьте на 6 треугольничков. Накройте лепешку фольгой и жарьте на слабом огне примерно 10 минут, пока тесто заметно не поднимется. Аккуратно переверните лепешку по частям и жарьте еще 10 минут до готовности.
12 годов
назад
от
Оксана Маргитич
Связанные вопросы
3
ответов
подскажите пожалуйста хочу похудеть на 9 кг за 2 месяца это возможно? Если да то подскажите как?
11 годов
назад
от
Андрей Кузнецов
2
ответов
Какие приправы у вас самые любимые? И где вы предпочитаете их покупать?
6 годов
назад
от
AnrykaJal
3
ответов
Как надо варить яйца, что бы скорлупу легко очищать с варёных яиц ?
10 годов
назад
от
Никита Головчиц