Какие отличие безе и зефира?

6 годов назад от александра кухтина

1 ответ

0 голосов
Безе- взбитые с сахаром белки, подсушенные в духовке, хрустящие по текстуре. Зефир- взбитое с сахаром фруктовое пюре с добавлением белков, по текстуре похоже на суфле
6 годов назад от Андрей ббб

Связанные вопросы

2 ответов
Вот, зачем вы все врёте? (. настоящую, КУСКОВУЮ тушонку делают только беларусы!
6 годов назад от Женя Блестящая
2 ответов
Как поджарить что-либо до золотистой корочки? У меня пригорает и вся корочка липнет к сковороде
6 годов назад от Владимир Колесников
2 ответов
Почему так дешево?
2 годов назад от max90156 fff