Подскажите вкусный салат с кальмарами (желательно не из инета, а вы готовили)

Answer 1

я люблю так: кальмары соломкой, белый лук полукольцами, отварные яйца и кукуруза. можно добавить свежий огурец и зелень. заправить майонезом.

Answer 2

• Кальмар — 1 кг
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок — 3-4 зуб.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Масло растительное (для жарки)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
 Берем этих вкусных "гадостей", кладем, чтобы разморозились (если нужно) .
 Совершаем подвиг - чистим этих "тварей")
 Опускаем тушки на 1-2 минуты в кипящую воду, достаем, даем стечь воде
 Берем остальные продукты. Лук, чеснок - чистим.
 Лук порезать полукольцами
 Остывшие кальмары порезать соломкой (или колечками, у меня были кальмарчики очень уж большие)
 На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета
 Добавляем кальмары, перемешиваем, обжариваем все вместе еще 1 минутку
 Добавляем сахар, перемешиваем, соевый соус, соль, перец (если нужен) , опять перемешиваем. Делаем это все очень быстро и на большом огне.
 Жарим еще 1-2 минуты и снимаем с плиты.
 Выдавливаем чеснок, перемешиваем.
 Перекладываем в салатницу, украшаем и кушаем, если останутся - а скоре всего - нет, то остывшие кальмарчики съедаются еще быстрей)
Готовила его на два дня рождения в декабре и буду готовить на новый год. Когда он чуть теплый-вобще. ммм

Answer 3

Салат из кальмаров с грибами
 
Грибы перебрать, промыть, отварить 20 минут в подсоленной воде, подсушить на сите и мелко нарезать. Кальмары отварить, очистить и нарезать тонкой соломкой. Лук репчатый очистить, нарезать тонкими полукольцами и обдать кипятком на сите. Яйца отварить вкрутую, очистить, нарубить. Соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом и перемешать.
 
кальмары 500 г, вешенки 400 г, яйца 4 шт, лук 1 шт, майонез 200 г, петрушка

Answer 4

Салат "дары моря"
500 г кальмаров , 500 г мидий, 1 морковка, 2 яйца, 3 зубчика чеснока . Мидии обжарить, остальные продукты нарезать тонкой соломкой. Всё смешать, заправить майонезом, посолить. Приятного аппетита,

Answer 5

кальмар соломкой+яйца+лук репка+майонез. кальмара побольше)
 
Салат "Кальмар в изумрудах"
 
Кальмар (отварной) — 2 шт
 Салат листовой — 1 пуч.
 Яйцо — 3 шт
 Огурец свежий — 1-2 шт
 Горошек зеленый — 1/2 бан.
 Сметана — 2 ст. л. (на любителя, я делала без сметаны)
 Майонез — 2 ст. л.
 
Кальмары почистить, отварить в подсоленой воде 2-3 минуты, нарезать соломкой.
 
 Яйца отвариваем, остужаем, режем соломкой
 
 Свежий огурец нарезаем соломкой.
листья салата промываем, просушиваем салфеткой и рвем руками на кусочки.
Смешиваем все компоненты. Солим, перчим по вкусу. Заправляем сметаной пополам с майонезом. По желанию можно просто майонез. Посыпаем зеленым горошком, укропом.

Answer 6

Отварной кальмар, яйца, лук репчатый (немного иначе будет горечь) , кукуруза. майонез.
Отварной кальмар, два яйца, одна морковь, три картошины, два сырка плавл. "Чедер", майонез. (сырки построгать на крупной терке)

Answer 7

Салат из кальмаров с морской капустой
 * консервированная морская капуста - 1 банка (около 250г)
 * кальмары - 100г
 * морковь - 1 шт.
 * масло растительное - 2-3 ст. л.
 * репчатый лук - 1 луковица
 * уксус 3% -ный - 1 ч. л.
 * соль, перец, зелень петрушки - по вкусу
Кальмаров очистить и варить в подсоленной воде 3-5 минут, затем нарезать соломкой. Морковь порезать мелкими кубиками, репчатый лук нашинковать. Консервированную морскую капусту смешать с приготовленными продуктами, добавить уксус, растительное масло, соль, перец, перемешать и оставить в холодном месте на 10-12 часов. Готовый салат украсить зеленью петрушки.
 
Пестрый салат из кальмара
 * кальмары (вареные) - 100г
 * картошка (вареная) - 1 шт.
 * огурец соленый - 1 шт.
 * морковь (вареная) - 1 шт.
 * яйцо - 2 шт.
 * зеленый лук или салат - 50г
 * горошек - 30г
 * майонез.
Кальмара порезать тонкой соломкой, овощи - тонкими ломтиками
 
Салат из кальмаров "Причуда"
 * кальмары - 300г
 * лук репчатый - 2 шт.
 * яблоко - 1 шт.
 * яйцо - 1 шт.
 * майонез - 120г
Подготовленный репчатый лук и яблоки мелко нарежьте, уложите тонким слоем на овальное блюдо, сверху положите варёные кальмары, нарезанные соломкой. Всё залейте густым майонезом. На майонез положите кружочки варёного яйца.

Answer 8

Кальмары, крабовое мясо (или палочки) , креветки, кукуруза, китайская капуста, свежий огурец, зелёный лук, укроп, майонез.