Остался небольшой кусок свинины (грамм 300) после приготовления супа. Что можно сделать на второе?

Answer 1

Если из такого кусочка что то делать для обьёма, то -
Сделать фарш, добавив булки - обжарить со специями.
К фаршу сварить в 2 раза больше риса - перемешать
Сделать блинчики и внутрь положить начину из фарша и риса.
В результате получим из 300 граммов мяса около 30 вкуснейших блинчиков с рисом и фаршем - вкуснятина!

А если к этим фаршированым блинчикам с "мясом" добавить ещё и фаршированные капустой!
Если лень блины делать - сделайте ленивые голубцы

Answer 2

Мясо натереть горчицей и солью яблоко нарезать дольками в форму положить фольгу налить немного масла без запаха выложить часть яблок на них положить свинину как-бы завязанный мешочек из фольгой проложить дольки яблок между фольгой и мясом запекать в духовке при 180 градусах 40 мин после фольгу открыть и дать зарумянится при 210-220 градусах 10 мин