Здравствуйте. А можно приготовить капкейки не из бананов? Если да то подскажите рецепт.

Question

Хочу приготовить капкейки, а бананов нет. Магазин не далеко, лень и жара говорят мне не идти. Будут ли вкусны капкейки не из бананов? Заране спасибо.

Answer 1

Вот мой любимый )
Ингредиенты:
Сливочный сыр150 г
Сливочное масло1/3 чашки
Сахар 1 1/2 чашки
Ванильный экстракт1 1/2 ч. л.
Яичный белок2 шт.
Яйцо1 шт.
Разрыхлитель1 ч. л.
Сода1/4 ч. л.
Соль1/2 ч. л.
Нежирный кефир1/2 чашки
Малина2 чашки
Грецкие орехи (нарезанные) 1/4 чашки
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180°.
Смешать сливочный сыр и сливочное масло в большой миске. Взбить миксером на высокой скорости до получения однородной массы. Добавить сахар и еще раз взбить.
Добавить ваниль, яичные белки, яйцо и хорошо взбить.
Смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.
В смесь из сливочного сыра добавить постепенно муку и кефир, затем смесь из муки, постоянно взбивая миксером.
Добавить в полученную смесь малину и грецкие орехи.
Равномерно распределить полученную смесь для выпечки по заране подготовленным формам.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Answer 2

капкейк это вобще любой кекс! с таким же успехом можно их приготовить и с апельсинами и с ананасами и с ягодами, да хоть вобще без ничего. но если ты упоротый фанат бананов, то конечно, не будет вкусно