Какой фарш вкусней для пельменей?

6 годов назад от Williammop

2 Ответы

0 голосов
Говядина+свинина+маралятина или оленина. Лук, соль обязательны. И черный перец. Фарш должен быть РУБЛЕНЫМ, ни в коем случае не на мясорубке, а топориком. Это рецепт сибирских пельменей)
6 годов назад от анна николаева
0 голосов
с бараниной, и лука побольше, и резанного, а не через мясорубку. и зра и перец и кинзы семена. можно еще грибов ароматных (не вешенки и не шампиньоны)
6 годов назад от Витя Гараж

Связанные вопросы

2 ответов
6 годов назад от Ярославна Мушникова
1 ответ
9 годов назад от Елена Прокофьева