Все о еде
Войти
Регистрация
Какое количество цельного коровьего молока необходимо просерарировать чтобы получить 700 мл сметаны?
6 годов
назад
от
* ♡ CHERRY ♡ *
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
сметану получают путем брожения специальных бактерий в сливках определенной жирности. сепарированные сливки имеют жирность до 40-50 % и не являются сметаной. Из сливок можно сделать другие полезные продукты, например сливочное масло.
6 годов
назад
от
Анастасия Красовская
▲
▼
0
голосов
При сепарации получают сливки, а не сметану ) Сметана собирается сверху простокваши ложкой.
А вот выход сливок может быть разный, все зависит насколько жирное молоко дает корова. Ну, еще от корма, времени года. Тут все индивидуально
6 годов
назад
от
Денис Зубов
Связанные вопросы
2
ответов
Что делать что бы бисквит не осел? ?
5 годов
назад
от
Sulhist
1
ответ
Поклонники пиццы по-мексикански, где вы покупаете перец халапеньо, сложно ли его найти?
8 годов
назад
от
Саша Хабисламов
1
ответ
Как приготовить красивый шашлык?
9 годов
назад
от
Катька Рябова