Подскажите простой (надёжный) рецепт про баклажаны впрок ( на зиму) ?

6 годов назад от petr

2 Ответы

0 голосов
Берете большую глубокую сковородку Помидоры баклажаны перец болгарский. . Все рубите большими кусками Если хотите-можно сначала лука обжарить, потом добавить. Соль, специи по вкусу. Протушилось и по банкам.
6 годов назад от ЮЛЬКА
0 голосов
Самый надежный, ИМХО, - просто нарезать и заморозить, а потом зимой использовать. Гораздо шире применение.
А так, сделать икру, нарезать с другими овощами и замариновать, под грибы, просто нарезать кружочками и по банкам.
6 годов назад от Настюша Гаврилова

Связанные вопросы