в мире есть всего три кухни русская немецкая и французская а стейк это примитив для тех кто о кулинарии ничего не знает

6 годов назад от Александр Воробьев

1 ответ

0 голосов
В мире куча самобытных кухонь. Например, марокканская очень интересная кухня. Там из простых продуктов делают великолепные блюда - марокканские салаты, марокканская картошка фри.
Корейская - отличная кухня. Знаменита своей приспособляемостью. По сути это несколько кухонь - южно-корейская, северо-корейская, корейская на Западе (США и Европе) , российско-корейская. Но все они, не смотря на применение разных продуктов, сохранили корейский колорит.

Стейк тоже не примитив, если его правильно готовить. Кстати, раньше англичане вполне заслуженно считали стейки примером правильного приготовления, в отличии от французского рагу, по их мнению придуманного чтобы скрыть плохое (жилистое или (и) подтухше) мясо, замаскировав его соусом.
6 годов назад от >>Lost half^^>>

Связанные вопросы