Вино, как делать в домашних условиях?

Question

Виноград толкушкой помяла, в 3 литр. банки положила. Сахар по 500 грамм положила.
Друг просит в банки дрожжи в пачке положить, только не знаю, сколько надо положить?
Перчаток нет закрывать, марлей закрыла, можно марлей закрывать или тканью надо закрыть? Но эти ягоды кислые, зеленоватые, по- моему и недозревшие.
Еще воды просил туда не наливать.

Answer 1

Дрожжи не на вино, а на брагу. И закрывать надо не тканью, а затвором - отверстие в полиэтиленовой крышке, вставить трубку, проклеить моментом, второй конец трубки в чебурашку с водой - лучше всяких перчаток.

Answer 2

Виноград мыли?
если не мыли, то дрожи не нужны.
закройте крышкой кастрюли, марля не вариант.
3 литра это не смешно, 50 нормально выбродит, а так игра не стоит свечь