Обязательно ли добавлять хлеб в рыбные котлеты Зачем его добавлять? Так вкусне?

6 годов назад от александр тюленев

2 Ответы

0 голосов
Наполнитель и улучшитель вкусовых качеств. Добавив лук. Перчик. Соду для пышности. с ноготок сахар-для "язык проглотишь". Обвалять в панировочных сухарях-
для сочности.
6 годов назад от Котя Котя
0 голосов
Хлеб добавляют из-за двух причин. Первая - мало мяса и нужно разбавить. Вторая - "клейкость" у рыбного фарша плохая, а яйцо и хлеб делают фарш боле плотным
6 годов назад от ДВ студия РАКУРС

Связанные вопросы

8 ответов
дайте рецепт салата на новый год
7 годов назад от Vadim Yakov
1 ответ
Как определить % крепости яблочного уксуса в домашних условиях и осветлить его.
3 месяцев назад от Владимир Иванов
3 ответов
Дайте рецепт вкусного коктейля, из самых типичных и недорогих продуктов?
6 годов назад от Андрей Фридман