Все о еде
Войти
Регистрация
Плоды какого дерева идут на самое изысканное вино у японцев ?
6 годов
назад
от
светsvet
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Японское сливовое вино. Традиционное японское сливовое вино - умэсю - очень популярно в Японии и Коре, также производится в Китае, где его называют «мэйцзю». Ароматный алкогольный напиток с тысячелетней историей производят путем настаивания незрелых умэ (японских слив) в спиртном напитке (сётю) или водке, с добавлением сахара. Умэсю, как и многие плодово-ягодные вина - не строго десертное вино, его можно подавать под закуски или легкие блюда. Сливовое вино имет кисло-сладкий вкус и содержит 10-15 процентов алкоголя. Наверное, следует сказать, что оно вряд ли понравится людям, которые предпочитают крепкие алкогольные напитки. Благодаря тонкому вкусу умэсю идеально подходит для приготовления коктейлей. Достаточно просто смешать его с тоником, можно добавить имбирь, зеленый чай или просто подать со льдом. В холодные зимние дни вино пьют горячим, как глинтвейн. В японских ресторанах и барах можно заказать различные сорта умэсю так же, как попросить приготовить вкусные коктейли (самым популярным считается «умэсю року», в переводе «умэсю на леденцах») . Куда ни поёдешь, везде найдешь напиток. Он легко пьётся и, что немаловажно, стоит недорого. В ресторанах Токио сливовое вино называют секретом жизненной силы.
6 годов
назад
от
sveta-konfeta-2011
Связанные вопросы
1
ответ
Что можно приготовить из моркови?
10 годов
назад
от
Аяз Мамедов
2
ответов
Как приготовить грибную пиццу?
4 годов
назад
от
могила могила
1
ответ
Могу ли я использовать восстановленное молоко как обычное?
7 годов
назад
от
БеzZzбашENнаЯ