Все о еде
Войти
Регистрация
Как вкусне пожарить картошку? )
6 годов
назад
от
Виктор Веревкин
1 ответ
▲
▼
0
голосов
если картошка не из магазина. где бывает уточнение-"картошка для варки",
то почистить хорошо отмытую. порезать нетолсто.
залить холодной водой минут на 15.
слить воду.
обсушить на полотенце или чем -то еще.
сложить в п\э пакет влить туда немного растительного масла. посыпать перцем красным или смесью перцев
немного
закрутить и потрясти. чтобы перечно-масляной стала нарезка
выложить на сковороду с разогретым маслом и жарить минут 5 на сильном огне (плита электрическая ( перемешать и немногоуменьшить нагрев. дальше присматривайте иНЕ НАКРЫВАЙТЕ КРЫШКОй. посолить перед самым концом и еще раз перемешать.
любите с луком-добавьте лук.
когда его добавлять-найдете для себя опытным путем.
так жарил Абдулов в программе СМАК настоящей-у Макаревича.
6 годов
назад
от
fishka
Связанные вопросы
2
ответов
Подскажите, пожалуйста рецепт яблочного пирога.
1 год
назад
от
Маргарита Соболева
1
ответ
летом на даче наловила разных лягушек-заморозила. сейчас хочу их пожарить. с чем лучше с макаронами или картошкой .
7 годов
назад
от
Артём Сергеев
1
ответ
присоветуйте абсент
9 годов
назад
от
Александр Шишленков