В пачке из-под чипсов нет воздуха.

Question

Купил чипсы, они были не вздуты и не было воздуха внутри. Срок годности истекает в марте. Сейчас январь. Воздух замедляет скорость окисления, но его там не было, нормальные ведь они? Купил их в ноябре.

Answer 1

Чипсы относятся к той группе продуктов которые не портятся столетиями. В них столько консерванта что они биологически не подвержены порче. Фактически вечны.

Answer 2

Мне вот интересно чему сейчас вобще Учат в школе или просто в неё никто не ходит кислород сильнейший окислитель в воздухе его около 20% а чипсы пропитаны растительным маслом при взаимодействии кислорода воздуха и масла образуется олифа в чепсы добавляют инертный газ а никак не воздух