Один кофе в модификациях, а где сидр, сбитень?

Question

В общепите из неалкоголя засилье кофе, будто Пётр 1 воскрес, где традиционные русские напитки?

Answer 1

Во первых сидр, если он настоящий а не тот компотик который у нас иногда так именуют, это мягко сказать далеко не русский напиток
А во вторых, не всякое кафе имет права продавать спиртные напитки включая даже самые безобидные, вроде пива
Для этого кафе должно иметь лицензию
А в третьих правильный качественный сбитень, а не то пойло которым иногда потчуют на жлобских ярмарках -презентациях по своей себестоимости будет подороже любого кофе
Не всякий решится купить, а бизнес он есть бизнес . Ничего личного и ничего лишнего