Какой салат можно приготовить с зеленой стручковой фасолью?

Answer 1

Зелёная стручковая фасоль, пожалуй, не испортит любой салат, кроме фруктовых. Но лучше её использовать в различных овощных рагу. Не излишней она будет и в качестве гарнира к мясным блюдам. Но надо добавить к ней какой-либо подходящий по вкусу соус, иногда, жареный лук. и . п. Прекрасный продукт, легко усвояемый. Белки в нём еще на уровне свободных аминокислот.