Почему не бывает в консервах желтого горошка, а только зеленый?

6 годов назад от Василий Васин

1 ответ

0 голосов
Желтый горошек очень жесткий будет, такой горох сушат. Хотя для промышленной переработки зелёный горошек тоже высушивают, в таком виде продают как сырьё, а потом уже из него производят консервированный зелёный горошек. За исключением редких торговых марок, которые производят только из свежего горошка.
6 годов назад от Curtispoons

Связанные вопросы