Как приготовить нежные отбивные из свинины? Понятно, что хорошо отбить

6 годов назад от ;lih ljyg

1 ответ

0 голосов
Нарезать мясо поперёк волокон, отбить, посыпать солью, перцем и натереть давленым чесноком.
Обвалять хорошенько в муке и обжарить на сале (смальце) .
Подсолнечное масло сюда не катит.
И никакого кляра! (
6 годов назад от Олег Сазонов

Связанные вопросы

2 ответов
Достали блинами! кто и что будет готовить на 23 февраля? давайте сразу один огромный окорок запечем, на всю категорию? )
9 годов назад от Maria Kaba
1 ответ
Как приготовить кифир. Как приготовить кифир.
5 годов назад от Кира Амирова
1 ответ
Почему мясо продают с жиром, если его никто не ест? Почему бы сразу не убирать жир ?
5 годов назад от Андрей Михайлов