Отличие сдобное дрожжевое тесто от теста для пасхального кулича?

6 годов назад от Александр Рудник

2 Ответы

0 голосов
консистенция и состав. просто сдобное тесно густое. тесто для куличей чуть гуще, чем для шарлотки. а по составу там много яиц и сливочного масла. плюс обязательно ванилин или ванильный сахар
6 годов назад от Аня Прокошева
0 голосов
Да практически никакого отличия, просто в кулич кладут много масла, яиц . Тесто на опаре и очень долго должно выгуливаться . У сдобного дрожжевого теста мелкая пористость, а у кулича, крупная, волокнистая .
6 годов назад от Анюта Спорник (Савченко)

Связанные вопросы

2 ответов
Как консервировать укроп и петрушку? - с солью, не морозить
7 годов назад от ·АеЕеЕеЕеЕ•
4 ответов
Как делают квашеную капусту?
5 месяцев назад от Рыжик
1 ответ
Что можно приготовить из немного подпорченной (наверное) сыр косички?
6 годов назад от Ирина Рынк