как приготовить говяжью печень чтобы она не отдавала привкусом деревни, жира? вымачивать?

3 месяцев назад от Лилия Рыбка

1 ответ


...


0 голосов
Привкус деревни, это как? И привкус жира в печени мало представляю)
Можете вымочить в молоке, или сливках, не помешает. При жарке специй добавьте. В конце-зелень, чеснок.
3 месяцев назад от igorusha@mail.ru

Связанные вопросы

...