Что быстренько приготовить для праздничного стола?

Question

В наличии куриные грудки, сырые грибы, говяжий фарш, ну и остальное по мелочи.

Answer 1

По поводу куриных грудок - разделить на порционные кусочки (можно отбивнушки, а можно палочками) поперчить, посолить, обвалять в кляре и изжарить на подсолнечном масле (можно туда добавить чуть сливочного) . Грибы можно отдельно подать, как приправу (обжарить с луком и хорошо сдобрить специями, да можно и сливками. ) А с фаршем - можно сделать зразы с грибами;манты;котлеты;ёжики (это смешивают с недоваренным рисом , луком) запечь можно в духовке, да полить можно майонезом или натёртым сыром. С рождеством!