Кто ел папоротник? Говорят с мясом вкусно, в острых салатах. Вам понравилось?

Answer 1

Пробовала но давно, живя еще в узб-не у корейцев покупала (салаты) . А сейчас не встречала нигде. Пробовать теперь сама хочу, тем боле знаю где в каких и на каком этапе их нужно собирать, чтобы их потом обработав присобачить куда нить. Но муторное это дело говорят, их собирают пучками, вымачивают в рассоле, а потом все остальное.

Answer 2

Очень вкусный

Почти как грибы

Но это только спец папоротник Орляк

Растет только на Дальнем Востоке

Молодые нераскрывшиеся побеги

Свежие отваривают и жарят

А соленые вымачивают и обрабатывают